あっちにもこっちにも ( ̄¬ ̄) ジュル・・・の写真がドッカ~~~ンで たまらず挑戦してみました。手羽元はゼラチン質が多いということなのでコラーゲンたっぷりか?と思われます^^ 心なしか今日はお肌がプルンプルンしてま~~~す♪ ■材料 鶏手羽元 16本 しょうが 適宜 にんにく 適宜 <調味料> 黒酢 1カップ しょうゆ 1カップ 水 1/2カップ マーマレード 好きなだけ ■作り方 師匠の言うとおり^^ 砂糖のかわりに わたしはオレンジマーマレードを使ってみましたわ (美味 やっと書いたぞ~~~~イエイ! 残った煮汁で こんにゃくの甘辛煮を 作ってみました。 ビールに合います。 うふ♪
by q_hime_p
| 2006-10-09 15:21
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