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まねっこ鶏の甘酢煮
まねっこ鶏の甘酢煮_c0092627_1517026.jpg

あっちにもこっちにも ( ̄¬ ̄) ジュル・・・の写真がドッカ~~~ンで たまらず挑戦してみました。手羽元はゼラチン質が多いということなのでコラーゲンたっぷりか?と思われます^^
心なしか今日はお肌がプルンプルンしてま~~~す♪

■材料
鶏手羽元 16本  しょうが 適宜 にんにく 適宜 
<調味料> 黒酢 1カップ  しょうゆ 1カップ  水 1/2カップ  マーマレード 好きなだけ

■作り方
師匠の言うとおり^^

砂糖のかわりに わたしはオレンジマーマレードを使ってみましたわ  (美味
   

やっと書いたぞ~~~~イエイ!




まねっこ鶏の甘酢煮_c0092627_15172140.jpg残った煮汁で こんにゃくの甘辛煮を 作ってみました。
ビールに合います。 うふ♪
by q_hime_p | 2006-10-09 15:21
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スイーツ、ネイル、フォークギター、着物、そしてアボカド^^ マイブームが多すぎて~
by q_hime_p
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